Spécialiste des machines de transformation
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Le manioc permet de gagner de l’argent, c’est une bonne source de revenu. Le manioc peut être conservé puis transformé en cossettes ou en farine ou alors fermenté pour la fabrication de
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La transformation du manioc, principalement en gari et en tapioca, est assurée par des femmes transformatrices, qui utilisent des techniques de transformation manuelles, longues et
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2023.5.9 La relance de cette usine a permis d’évaluer la qualité des infrastructures, sa capacité de production de 120 tonnes par jour soit 48.000 tonnes par an ; la disponibilité des terres cultivables et cultivées soit 150
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